Строительство холодильных складов

Проектирование холодильного склада имеет ряд конструктивных и технологических особенностей. Работа над проектом начинается с разработки технического задания, в котором находят отражение исходные данные Заказчика:

  • объем проектирования;
  • условная емкость холодильного склада;
  • температурный режим;
  • типы хранимого товара;
  • грузовая высота склада;
  • варианты размещения товара: паллетирование, стеллажное или комбинированное хранение;
  • логистические данные: технологические зоны, ширина проходов между стеллажами;
  • схема основных технологических процессов.

Основываясь на этих данных, разрабатывается технологическая часть проекта, состоящая из разделов проектной документации: «внутренние и внешние сети и системы», «инженерное оборудование», «архитектурно-строительные решения» и др.

Холодильный склад от теплового склада отличается используемыми конструктивными решениями:

  • наружное исполнение металлического каркаса исключает зоны промерзания («мостики холода»);
  • чтобы предотвратить промерзание грунта под холодильным складом, пол изготавливается в двух вариантах: обогреваемое или продуваемое основание.
  • при строительстве в качестве ограждающих конструкций в холодильниках используются сэндвич-панели с высокоэффективным утеплителем: пенополистирол (теплопроводность 0,038 Вт/м2К), пенополиуретан (теплопроводность 0,022 Вт/м2К);
  • для обеспечения большой пролетности, создания необходимого уклона кровли с покрытием из профнастила, исключения промежуточных рядов зачастую каркас холодильного складского комплекса реализуется ферменного типа с треугольными очертаниями форм.

Для оптимальной эксплуатации холодильного склада или комплекса очень важным является наличие современного инженерного оборудования. При проектировании и дальнейшем строительстве холодильных складов должны учитываться средства автоматики, теплообменное оборудование, компрессоры.

В основу проектирования холодильного склада или комплекса ложатся требования из нормативных документов:

  • СНиП 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и сооружений»;
  • СН 245-71 «Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий»;
  • СНиП 2.11 02-87 «Холодильники»;
  • СНиП 31-04-2001 «Складские здания»;
  • СНиП 31-03-2001 «Производственные здания»;
  • СНиП 41-01-2003 «Отопление, вентиляция и кондиционирование»;
  • СНиП 2.09 03-85 «Сооружения промышленных предприятий»;
  • ПБ 09-595-03 «Правила безопасности аммиачных холодильных установок»;
  • «Правила техники безопасности на фреоновых холодильных установках»;
  • «Правила устройства и безопасной эксплуатации холодильных систем».

Строительство холодильных складов и комплексов – одно из главных направлений нашей деятельности. Мы обеспечим Вам надежность, качественное выполнение работ по строительству холодильного склада, быстрые сроки сдачи объекта в эксплуатацию. При строительстве мы используем только разрешенные санитарными службами к использованию в пищевой промышленности материалы, имеющие соответствующие сертификаты, а также качественное холодильное оборудование.

 
© 2017 Проектная компания Аркос      
     
Контактная информация:
ООО "Проектная компания АРКОС"
г. Москва Ул. Куусинена д. 19 А
Телефон:+7 495 782-01-45
E-mail: info@arkos-proekt.ru