Проектирование холодильного склада имеет ряд конструктивных и технологических особенностей. Работа над проектом начинается с разработки технического задания, в котором находят отражение исходные данные Заказчика:

• объем проектирования;
• условная емкость холодильного склада;
• температурный режим;
• типы хранимого товара;
• грузовая высота склада;
• варианты размещения товара: паллетирование, стеллажное или комбинированное хранение;
• логистические данные: технологические зоны, ширина проходов между стеллажами;
• схема основных технологических процессов.

Основываясь на этих данных, разрабатывается технологическая часть проекта, состоящая из разделов проектной документации: «внутренние и внешние сети и системы», «инженерное оборудование», «архитектурно-строительные решения» и др.

Холодильный склад
от теплового склада отличается используемыми конструктивными решениями:

• наружное исполнение металлического каркаса исключает зоны промерзания («мостики холода»);
• чтобы предотвратить промерзание грунта под холодильным складом, пол изготавливается в двух вариантах: обогреваемое или продуваемое основание.
• при строительстве в качестве ограждающих конструкций в холодильниках используются сэндвич-панели с высокоэффективным утеплителем: пенополистирол (теплопроводность 0,038 Вт/м2К), пенополиуретан (теплопроводность 0,022 Вт/м2К);
• для обеспечения большой пролетности, создания необходимого уклона кровли с покрытием из профнастила, исключения промежуточных рядов зачастую каркас холодильного складского комплекса реализуется ферменного типа с треугольными очертаниями форм.

Для оптимальной эксплуатации холодильного склада
или
комплекса
очень важным является наличие современного инженерного оборудования. При проектировании и дальнейшем строительстве холодильных складов
должны учитываться средства автоматики, теплообменное оборудование, компрессоры.

В основу
проектирования холодильного склада
или комплекса ложатся требования из нормативных документов:

• СНиП 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и сооружений»;
• СН 245-71 «Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий»;
• СНиП 2.11 02-87 «Холодильники»;
• СНиП 31-04-2001 «Складские здания»;
• СНиП 31-03-2001 «Производственные здания»;
• СНиП 41-01-2003 «Отопление, вентиляция и кондиционирование»;
• СНиП 2.09 03-85 «Сооружения промышленных предприятий»;
• ПБ 09-595-03 «Правила безопасности аммиачных холодильных установок»;
• «Правила техники безопасности на фреоновых холодильных установках»;
• «Правила устройства и безопасной эксплуатации холодильных систем».

Строительство холодильных складов
и
комплексов
– одно из главных направлений нашей деятельности. Мы обеспечим Вам надежность, качественное выполнение работ по строительству холодильного склада
, быстрые сроки сдачи объекта в эксплуатацию. При строительстве мы используем только разрешенные санитарными службами к использованию в пищевой промышленности материалы, имеющие соответствующие сертификаты, а также качественное холодильное оборудование.