Главная страница »
Пищевые предприятия » Цех шампанских вин и коньяков национального винного терминала в городе Выборге

Previous
Next

ЦЕХ ШАМПАНСКИХ ВИН И КОНЬЯКОВ НАЦИОНАЛЬНОГО ВИННОГО ТЕРМИНАЛА В ГОРОДЕ ВЫБОРГЕ

Запроектированный специалистами компания ООО Фирма «Аркос» цех по производству шампанских вин и коньяков размещается на территории национального винного терминала, в одном из корпусов бывшего производственного комплекса в г. Выборге, на площади которого был образован Национальный винный терминал по приёму и хранению виноматериалов из-за рубежа и производству винной продукции.

В связи с тем, что ранее корпус использовался для оцинковки металлопроката, необходимо было произвести кардинальную перепланировку площадей корпуса под новое производство, серьёзные санитарные и экологические мероприятия для преобразования здания в пищевое производство.

Важнейшей задачей являлось на затеснённой территории терминала решить транспортную проблему по устройству подъездных путей для автофур, разворотных площадок и организации парковки автотранспорта на территории терминала.

Следующей задачей было в условиях затеснённости площадки выполнять все необходимые мероприятия по обеспечению необходимых противопожарных разрывов между зданиями и организации системы пожаротушения на терминале.

Проектирование объектов ведется согласно требованиям HACCP (ХАССП), FSSC 22000:2013, а также согласно международному стандарту ISO 22000:2005 "Food safety management systems – Requirements for any organization in the food chain" и других требований ISO.

Стоимость выполнения работ – один из решающих факторов при выборе подрядчика. В поисках дешевого проекта можно столкнуться с некоторыми проблемами:

 — стоимость работы может подразумевать выполнение не всех разделов проектной документации. Например, стоимость только эскиза ли одного раздела проектной документации.

 — подрядчик не берет ответственность за сроки и качество выполнения работ;

 — в работе могут применяться устаревшие типовые решения.

Чтобы заранее исключить подобные заминки просите подрядчика подробно расписать за счет чего формируется стоимость. Чтобы понимать объективность выставленной цены необходимо оценить объем работ, заложенный в стоимость

Невозможно установить стоимость выполнения работ на строительство и проектирование сразу после обращения. Если вам сказали цену в первую же минуту, то это, как минимум, непрофессионально. Ведь для составления коммерческого предложения с указанием приблизительной стоимости обычно требуется хотя бы один день.

Предварительная стоимость рассчитывается по сборнику базовых цен (СБЦ). Расчет всегда производится индивидуально по каждому объекту, учитываются региональные коэффициенты. А конечная стоимость формируется после согласования технического задания.

При расчете стоимости проектной документации и строительства учитываются множество факторов: объем работ, назначение, отрасль, климатическая зона, земельный участок, сложность конструктива, этажность, наличие точек подключения инженерных коммуникаций, оборудование, нагрузка на фундамент и т.д.

Например, то, что построено в Краснодаре не всегда можно построить за те же деньги во Владивостоке или Якутске. Даже в пределах одного города стоимость проектирования и строительства будет разниться, потому что грунты могут быть разными, что значительно влияет на стоимость реализации объекта.

Да, подрядчик находится в том же городе, области, крае, республике.

Да, с ним можно встретиться в любой момент.

Да, вам спокойнее от того, что можно всё контролировать.

Однако, можно ли с уверенностью сказать, что местный подрядчик даст оперативную информацию по объекту? или предоставит такой уровень менеджмента, который поможет пройти весь путь строительства с полным пониманием каждого этапа?

Сейчас большинство вопросов решается посредством электронной почты, мессенджеров или Skype. Поэтому необходимость частых встреч отпадает автоматически.

Для контроля рабочего процесса подрядчика необязательно постоянное присутствие. Внутри компании должны быть продуманы система контроля, составлен график выполнения работ, сформирована рабочая группа, которая отвечает за проект.

Если подрядчик не может гарантировать сроки и предоставление таких графиков, то, будь он даже в соседнем офисе, при дальнейшем сотрудничестве могут возникнуть сложности.

С 1 июля 2017 года вступил в силу закон ФЗ-№ 372, который внёс изменения в Градостроительный кодекс и ФЗ-№191. Теперь состоять в членстве СРО обязаны юридические лица, которые выполняют работы на основании прямых договоров подряда с:

 — застройщиками;

 — техническими заказчиками;

 — лицами, которые имеют разрешение на использование государственной или муниципальной собственности;

 — лицом, которое эксплуатирует здание.

Состоять в СРО нужно, если планируется участие компании в государственных или коммерческих тендерах, аукционах, торгах.

Если вы обращаетесь в проектную компанию, то спрашивайте не допуск СРО, а выписку из Единого реестра членов СРО. Также в проектной организации должно быть минимум 2 ГИПа.

Как правило производители металлоконструкций редко разрабатывают все разделы проектной документации, чаще это раздел КР (конструктивные решения): КМ, КМД. То есть решение будет не комплексным и придется искать других подрядчиков на разработку других разделов ПД.

Как любой производитель, такая проектная организация закладывает в проект свой материал, что лишает Заказчика выбора.

Вопрос металлоемкости тоже играет важную роль: производителю напрямую выгодно продавать тяжелые здания. Однако каждая тонна металла, которую не удалось сэкономить, существенно влияет на стоимость всего объекта

Реализованные проекты

Реконструкция зданий ПСК «Ремстройналадка» в г. Одинцово, Московской области

Подробнее

Пищекомбинат компании «Хеппиленд»

Подробнее

Офисно-складское здание ЛСП-2

Подробнее

Эскизный проект для австрийской компании «EUROCLIMA» по производству вентиляционного оборудования в г. Калуге

Подробнее

Молокозавод мощностью 300 тонн в сутки

Подробнее

Проект офисно-гостиничного комплекса в северной части КНР в Манчжурии

Подробнее

Почему стоит заказать проект у нас?

Проект здания — это материализация бизнес-идеи заказчика с целью расчета функциональности, технических характеристик, эксплуатационных возможностей объекта, а также создание эстетики здания.
0 +
Лет на рынке
0 +
Успешных проектов
0 +
Пройденных экспертиз

Дизайн проект бесплатно. Допуск СРО

Проекты, согласование, комплектация - всё в одном месте.

Демонстрация объектов на разных этапах

Современные технологии и материалы

Честные адекватные цены. Смета окончательна

Выезд менеджеров и дизайнеров к клиентам

Стабильный профессиональный коллектив

Наши клиенты всегда рекомендуют нас друзьям

Чем мы можем вам помочь?